برای نخستین بار رخ داد؛
سنتز مصنوعی برای تولید نشاسته از دی اکسید کربن
بازار پرواز: پژوهشگران چینی برای نخستین بار از یک روش سنتز مصنوعی برای تبدیل دی اکسید کربن به نشاسته بهره برده اند که کارایی آن در مقایسه با بهره گیری از ذرت 8.5 برابر بیشتر است.
به گزارش بازار پرواز به نقل از نیواطلس، نشاسته ماده ای ضروری برای انجام خیلی از امور مانند پخت نان، تولید کاغذ و غیره است. این ماده در صنایع غذایی، داروسازی، نساجی و غیره کاربرد دارد و پس تولید کم هزینه این ماده ضرورت زیادی دارد.
پژوهشگران چینی برای نخستین بار از دی اکسید کربن برای تولید نشاسته بهره برده اند که سبب صرفه جویی بی سابقه در مصرف آب و استفاده از زمینهای زراعی بدین منظور می شود. هم اکنون تولید این ماده مستلزم انجام ۶۰ واکنش بیوشیمیایی است و برای انجام آن نیاز به مقدار زیادی زمین زیر کشت و آب شیرین است.
روش مورد استفاده بدین منظور آنابولیک نشاسته مصنوعی نام دارد و در قالب آن دی اکسید کربن ابتدا با کمک یک کاتالیزور آلی به متانول تبدیل می شود. سپس متانول در معرض آنزیم های مهندسی شده قرار می گیرد که آنرا به قند تبدیل می کند و سپس این ترکیب به نشاسته پلیمری تبدیل می شود.
کل این پروسه به ۱۱ واکنش نیاز دارد و نشاسته مصنوعی به دست آمده ساختاری مانند نشاسته طبیعی داشته و به آسانی قابل استفاده می باشد. کاهش تخریب محیط زیست با بهره گیری از انواع آفت کش و کود برای تولید نشاسته مزیت دیگر ابداع این روش است که به حفظ امنیت غذایی هم کمک می نماید.
منبع: flybazar.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب