توسط محققان كشور انجام گرفت؛
تولید پلاستیک های بسته بندی مواد غذایی از نوعی جلبک بومی ایران
بازار پرواز: پژوهشگران کشور موفق شدند از نوعی جلبک بومی خلیج فارس، پلاستیک های زیست سازگار برای بسته بندی مواد غذایی تولید کنند.
دکتر امید توکلی مدیر عامل بانک ملی جلبک ایران در گفتگو با خبرنگار مهر با اعلان اینکه سالانه حدود ۳۷۰ میلیون تن پلاستیک در سطح جهان تولید می شود، اظهار داشت: پلاستیک به ندرت در اثر تجزیه بیولوژیکی و شیمیایی از بین می رود و یکی از منابع عمده ایجاد زباله محسوب می شود. انباشتگی پلاستیک و محصولات جانبی آن در شهرها، اقیانوس ها و آبراه ها سبب آلودگی محیط زیست شده و سلامتی انسان و حیوانات را به خطر می اندازد.
وی اضافه کرد: برای به حداقل رساندن وابستگی به مواد پلاستیکی، تلفیقی از روش های نوین و تولید مواد جدید برای جایگزینی نیاز است که تحقیقات نشان داده جلبک دریایی بعنوان ماده اولیه پلاستیک زیست تخریب پذیر مزایای زیادی دارد و می توان از آن برای تولید پلاستیک های زیست سازگار استفاده نمود.
توکلی اضافه کرد: در همین راستا درصدد برآمدیم تا تکنولوژی تولید پلاستیک زیست تخریب پذیر با بهره گیری از مواد موثره استخراج شده از جلبک های دریایی را بعنوان فراوان ترین «پلی ساکارید سولفاته» طبیعی بدست بیاوریم.
وی با تاکید بر این که «سدیم آلژینات» استخراج شده از دیواره سلولی جلبک قهوه ای «سارگاسوم» در ترکیب با پلیمر آنیونی «کربوکسی متیل سلولز» یک پلاستیک زیست تخریب پذیر می سازد، اظهار داشت: «سدیم آلژینات» بعنوان یک «امولسیفایر»، عامل ژل ساز و تثبیت کننده در صنایع غذایی استفاده شده و همین طور به سبب مقاومت بالای آن در مقابل حرارت و نفوذپذیری اکسیژن و توانایی جذب آب، می تواند کاربردهای بسیاری به ویژه در حوزه بسته بندی مواد غذایی داشته باشد.
به گفته توکلی، سدیم آلژینات به سبب بهره مندی از خاصیت بیوپلیمری و ارزان بودن و همین طور خاصیت تجزیه پذیری بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
مدیر بانک ملی جلبک ایران با اعلان اینکه در این طرح، کلیه مراحل استخراج سدیم آلژینات از جلبک، خالص سازی آن و در ادامه تولید پلاستیک زیستی از این ماده در این مجموعه انجام شده است، اضافه کرد: پروژه تولید پلاستیک زیستی با مطالعات بیش از یک ساله خود در بانک ملی جلبک، به نتیجه رسیده است.
وی اضافه کرد: پلاستیک های زیست تخریب پذیر در روش های پیشین با بهره گیری از پروسه تخمیر با به کارگیری میکروارگانیسم هایی چون باکتری E.Coli حاصل می شدند اما به سبب نیاز به حجم تولید بالا، این روش اقتصادی نیست.
توکلی افزود: در صورتیکه تکنولوژی تولید پلاستیک زیستی بر پایه آلژینات، توانایی تولید پلاستیک زیستی بر پایه جلبک در مقیاس صنعتی را دارد. همین طور بررسی های صورت گرفته بر روی این محصول نشان داد که پلاستیک زیستی بر پایه آلژینات طی مدت ۴ الی ۶ هفته در محیط زیست تجزیه شده و اثرات تخریبی روی خاک یا آب های زیرزمینی ندارد.
وی با تاکید بر ایجاد تغییر تحول در حوزه پلاستیک استفاده شده در صنعت بسته بندی و... بواسطه این جلبک ها، اظهار داشت: جلبک مورد استفاده در پروسه استخراج آلژینات و تولید پلاستیک زیستی بومی خلیج فارس است.
وی ادامه داد: مهم ترین کاربرد این پلاستیک بسته بندی محصولات فاسد شدنی مانند گوشت و میوه است که علاوه بر بسته بندی بهداشتی این محصولات، موجب حفظ طراوت و تازگی آن در مدت زمان طولانی تر می شود.
وی با اعلان اینکه این طرح قابلیت تولید انبوه دارد اشاره کرد: این پروژه در بانک ملی جلبک ایران به نتیجه رسیده و ثبت پتنت شده است.
منبع: بازار پرواز
این مطلب را می پسندید؟
(2)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب